Omáčky, pasty, pesta a pomazánky

S výraznou ostrostí hořčice a tradiční chutí křenu vás určitě nezklame tato pasta. Je vhodná k masům, ke grilování i k lososu. Je opravdu skvělá a velmi oblíbená. Domácí...

Vynikající domácí česneková pasta z vlastní produkce. Obsahuje pouze česnek vypěstovaný na polích Jahodárny Brozany a sůl, žádné umělé přísady a chemie. Naši domácí česnekovou...

Domácí křenová pasta s intenzivní ostrou chutí, dokonalá dvojka s uzeným kolenem či klobásou. Strouhaný křen je oblíbená pochoutka, bez níž si mnozí nedokáží představit třeba...

Vynikající domácí česneková pasta z vlastní produkce. Obsahuje pouze česnek vypěstovaný na polích Jahodárny Brozany sůl a bazalku, žádné umělé přísady a chemie. Naši domácí...

Tato omáčka je přímo explozí chutí, její prvotřídní ingredience z ní dělají opravdový chuťový zážitek. Neměla by chybět na žádné grilovací akci, či posezení s přáteli.

Vynikající domácí česneková pasta z vlastní produkce. Obsahuje pouze česnek vypěstovaný na polích Jahodárny Brozany sůl a chilli, žádné umělé přísady a chemie. Naši domácí...

Tato lahodná jemná papriková pasta chutná výborně. Má všestranné využití ve studené i teplé kuchyňi stejně jako její ostřejší varianta. 

Chuť této chilli omáčky vychází z čerstvých pomerančů, uzených papriček Jalapeño a pečeného česneku. Vyvážená chuť omáčky povznese vaše jídlo na pravý gurmánský zážitek.

7-pot Brain Strain yellow (1,4 mil. SHU) je paprička, která své jméno dostala podle tvaru plodu, ten se svou formou velmi podobá lidskému mozku. Tato paprička díky své...

Black Betty Habanero je extrémně pálivá omáčka s charakteristickou vůní, vhodná pro přípravu sladko-pálivých jídel, k masům, nebo grilovaným pokrmům.

Blonde Bombshell TSM ananasová chilli omáčka vyniká svou unikátní chutí, typickou pro karibskou oblast.

Classic louisiana sauce je obdobou omáčky Tabasco s tím rozdílem, že její pálivost je mnohonásobně vyšší, jelikož je vyráběna z papriček rodu Capsicum Chinenses.

Vynikající domácí česneková pasta z vlastní produkce. Obsahuje pouze česnek vypěstovaný na polích Jahodárny Brozany sůl a jemný olivový olej, žádné umělé přísady a chemie. Naši...

Typická mexická salsa verde skvěle doplní plátky hovězího masa, ale přidat ji lze i k pečeným rybám či zelenině.

Habanero  (350 - 500 tis. SHU) odrůda papriky, která se řadí mez jednu z nejpálivějších pocházejících z Mexika.

Lehce pikantní mexická salsa na rajčatovém základu, dochucená kakaem, medem a uzenými papričkami Jalapeño.

Lehce pálivá salsa je plná rajčat, chilli papriček a cibule, doplněných koriandrem, česnekem a dalším kořením. Tato kombinace je velmi vhodná pro mexická jídla.

Tekutá omáčka z čerstvých papriček Capsicum Chinense vypěstovaných v České republice je vhodná téměř do každého masitého jídla.

Mangovo hořčičná omáčka je vyrobena z nejpálivější papričky Carolina Reaper a ochucena originální kari směsí. Výborně se hodí ke grilovaným masům, jako přísada do marinád, nebo...

Tato chilli omáčka je vyrobená ze švestek macerovaných ve speciálním nálevu koření kombinovaných s papričkou Naga Bhut Jolokia. Výborně se hodí jako příloha ke zvěřině nebo...

Naga Bhut Joloka (1 mil. SHU) je velmi chutná chilli paprička, s masivním palem, který má rychlý nástup. Do roku 2007 držela prvenství jako nejpálivější paprička světa....

„Pure hell" je opravdu „přísná”, extrémně pálivá chilli omáčka, která může zaskočit i zkušené chilligurmány.

Poblano (1-1,5 tis SHU) je druh chilli papričky, která patří mezi nejméně pálivou odrůdu.

Tato chilli omáčka se hodí téměř do každého masitého jídla. Kombinuje výraznou chuť zralých rajčat s vinným octem a čerstvou limetovou šťávou.

Trinidad Scorpion Moruga (2 mil. SHU) je extrémně pálivá odrůda papriky čínské. Do roku 2016 byla považovaná za nejpálivější papričku světa a dodnes se vedou spory o tom,...