Farmářské potraviny

Odrůda Bernina je velmi oblíbená díky své výborné chuti a dobré skladovatelnosti. Dužnina je sytě žlutá v syrovém stavu a ani po uvaření netmavne. Je vhodná na saláty, ale také...

Mezi lidmi se těší velké oblibě, pro svou výraznou a štiplavou chuť. Její využití je všestranné, ale nejvíce kraluje v teplé kuchyni. V syrovém stavu je silným antioxidantem....

Tmavší cibulovitá zelenina má svou velmi příjemnou vůni, barvu a nasládlou chuť. Je to přírodní medikament, plný železa a antioxidantů. Snižuje cholesterol, krevní tlak a také...

Vzhledem se podobá kuchyňské cibuli. Jejím charakteristickým znakem je, že vytváří cibulky v trsech. Má dvojnásobné množství cukru než běžná cibule, proto je její chuť nasládlá....

Nedělní menu s pečeným kuřetem je v mnohých rodinách tradicí. Je libo křidýlko, prsíčko nebo stehýnko – pikantní a křupavé? Paní domácí peče své opeřence s paprikou, česnekem a...

Bazalka je koření, bez kterého si pesto na těstoviny dokážeme jen stěží představit. Dávno není střeženým tajemstvím italské kuchyně a používá se do různých omáček a zeleninových...

Majoránka i dobromysl (neboli oregano) pocházejí z rodu hluchavkovitých, čímž se velmi podobají. Vzájemná sourozenecká harmonie se tu však nekoná. V kuchyni platí:...

Tato bedýnka je plná čerstvého ovoce a zeleniny. Zásobí vás chutnými plodinami vhodnými k přímé konzumaci či vaření. Naše ovoce a zelenina jsou také plné vitaminů, které se...

Laszlo, Janos i Piroska papriku milují. Přičichněte k paprice a hned se vám vybaví Maďarsko – země guláše, kuřete na paprice a dalších pokrmů, do kterých...

Capsicum annuumJedinečná a lahodná. Tradičně uzená paprika se postará o úžasné aroma a barvu. Zahalte steaky do jejích jemných nuancí. Připravte si pastu z oleje a uzené...

Kýchací prášek? Ano, to také. Zelený pepř však dokáže více než jen to. Ještě nezralá zrnka pepře jsou velmi aromatická, v chuti převažují citronové tóny s jemným aromatem...

Způsobů přípravy brambor je opravdu mnoho. Vařené, pečené, šťouchané nebo jako bramborová kaše či bramborové knedlíky. Bez brambor si náš jídelníček neumíme představit. O změnu...

Jedná se o velmi jemnou krystalickou sůl, která vznikla vyschnutím pramoře před neuvěřitelnými 30 miliony let – je tak mnohem starší než lidstvo samo. Tato „sůl života“ je...

Vedle tradičního Pai Mu Tanu existují také směsi s bílým čajem, které stojí za vyzkoušení. Luxusní čajové lístky se v SONNENTORU smíchaly se zázvorem a vznikl tak „Čaj Herkules...

Aktivní start do nového dne je velmi důležitý. Lístky máty peprné spolu s dalšími bylinkami z čisté přírody dodají tělu to správné uvolnění pro dobrý začátek každého dne, abyste...