Brokolice
Brokolice (Brassica oleracea) je výživná a chutná zelenina pocházející ze Středomoří, která si získala oblibu po celém světě. Tato brukvovitá rostlina, příbuzná květáku a kapustě, je ceněná pro svůj vysoký obsah vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Brokolice je skvělým zdrojem vitaminu C, beta-karotenu, vitaminu E a kyseliny listové (vitamin B9). Z minerálů obsahuje především draslík, vápník, fosfor a síru.
Brokolice je výborná proti volným radikálům a přispívá k ochraně organismu před nepříznivými vlivy. S našimi semeny si ji snadno vypěstujete doma – na zahradě, v záhonu nebo i v nádobách na terase.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Brokolici lze pěstovat z předpěstovaných sazenic nebo přímým výsevem. Nejlépe se jí daří na slunném stanovišti s hlubokou, výživnou a dostatečně vlhkou půdou. Pravidelné hnojení a rovnoměrná zálivka jsou důležité pro správný vývoj růžic a prevenci před vybíháním do květu.
Sklizeň brokolice probíhá postupně, jakmile jsou růžice pevné a sytě zelené. Při včasném řezu rostlina často vytváří postranní výhony, které prodlužují sklizňové období. Kategorie brokolice je ideální volbou pro pěstitele, kteří hledají zdravou, výživnou a univerzální zeleninu pro domácí kuchyni.