Petržel kořenová

Petržel kořenová (Petroselinum crispum subsp. tuberosum) je oblíbená kořenová zelenina pocházející z východního Středomoří, která si našla své pevné místo v teplé i studené kuchyni. Je ceněná pro svou jemně kořenitou chuť, vysoký obsah vitaminu C, železa a dalších minerálů, které podporují imunitu a celkové zdraví.

Tato dvouletá rostlina potřebuje hluboce zrytou půdu bez čerstvého hnoje, pravidelnou závlahu a okopávání. Spolu s mrkví a celerem tvoří základ mnoha polévek, vývarů i pečených pokrmů a skvěle se hodí také k sušení pro dlouhodobé využití.

Se semeny SEMO si můžete snadno vypěstovat vlastní aromatickou petržel, která dodá vašim pokrmům intenzivní chuť i vůni.